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芋艿炖鸡汤

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发表于 2019-1-31 15:54:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
芋艿炖鸡汤

活杀的鸡鸭烧汤是最好的,又鲜又香,加点了芋艿,无味的芋艿吸收了汤汁也美味得很!
食材明细
主料
辅料

芋艿炖鸡汤的做法步骤

  •                                
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    1

    准备的原料。

  •                                
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    2

    鸡肉处理干净,切块。

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    3

    热锅凉油,加入葱,姜,煸香

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    4

    加入鸡块翻炒两分钟。

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    5

    加入热水烧开,改小火炖一个半小时左右。

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    6

    芋艿去皮,切块。

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    7

    芋艿,少许盐加入鸡汤中,烧开,再小火炖半小时左右。

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    8

    芋艿鸡汤就做好了。


小窍门
1.先把鸡肉炖到将要酥烂,再下芋艿,而不是一起下锅炖煮,否则芋艿会全部烧化开,鸡汤也会很糊。



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